在植物漫长的进化史上,有这么一类最低等植物----藻类植物。藻类植物在我们的生活中并不陌生,我们餐桌上就有它们的踪影,如海带和紫菜。下面来一起学习藻类植物的知识吧。
藻类植物是一类结构简单,没有根、茎、叶的分化,具有光合作用色素的植物。藻类植物的大小差异特别大,有些海洋中生活的巨藻能达到100m,有些却只有几微米,需要在显微镜下才能看到。藻类植物分布全世界,目前发现的藻类有3万种约90%都生活在水中。在我们的生活中,你可以在潮湿的岩石、墙角、树干等处发现它们,如地衣(真菌和藻类植物的复合体)(图一);你也可以在水塘、河流中看到它们,如水塘边绿油油、黏乎乎的水绵(图二),水体富营养化后形成的水华(图三),海洋如果出现同样的情况就形成赤潮(图四);你甚至可以在草坪上遇到藻类植物,如地木耳(图六)。藻类植物十分古老,化石记录,大约在35亿~33亿年前,就有藻类植物的身影了。
在我们生活中,藻类植物可以食用。可以食用的藻类植物有很多,最常见的有海带,属于褐藻门植物,食用的长长的带状部分称为孢子体,孢子体成熟后形成孢子囊,由孢子囊释放雌雄配子,配子发育成配子体,之后放出精卵细胞在体外受精形成合子。与我们常见的高等植物不同,藻类植物的配子体和孢子体都是可以独立存活,高等植物的配子即精卵细胞不能独立发育成个体(图五)。除了海带可以食用之外,还有紫菜、裙带菜、地木耳以及十分濒危的发菜,地木耳(图六)在上海就有分布,在春末夏初下过大雨的草坪,经常可以见到,是十分著名的野菜之一。除了可以食用,藻类植物还可以提取藻胶酸、卡拉胶等物质,藻胶酸可以用于牙科牙模型原料,大量硅藻沉积的湖底或海底,形成的硅藻泥疏松多孔是优良的环保家装材料。对水体的净化也是十分重要,藻类植物在水中光合作用产生氧气,能促进细菌活动分解水中有机物。
当然,藻类植物也有危害的一面,有些藻类可以引起鱼类的死亡,如绿球藻附生在鲤鱼和鲈鱼的皮肤和鳃部,使其化脓致死。如鱼池中生长大量颤藻和席藻,可使鱼肉含有一种难吃的沼泽土味(所以垂钓爱好者应选择水体优良的地方垂钓,污染严重的水体不仅鱼肉含有害物质味道也极其)。在污染的水体中形成的水华和赤潮,同样十分危害渔业生产。