Biochimie（IF=4.079）2020-05-07

密歇根州立大学 Josselin Lupette课题组

微藻是单细胞的光合生物体，其生物多样性使它们成为高价值分子(包括脂类和色素)的最重要的生物生产者。其中一些生物尤其能够合成对人类健康有好处的n-3长链多不饱和脂肪酸(VLC-PUFAs)。事实上，在复杂的炎症过程中，VLC-PUFAs是人类许多信号分子的前体。这篇小型综述提供了关于微藻中VLC-PUFAs合成的知识，以及人类中VLC-PUFAs产生的多种信号分子(前列腺素、白细胞三烯、特异性促炎症消退介质、亲电脂肪酸氧衍生物、异前列腺素)的知识。

原文及链接：Human health benefits of very-long-chain polyunsaturated fatty acids from microalgae

https://doi.org/10.1016/j.biochi.2020.04.022