6.海带鸭子汤:取海带120克洗净，用温水浸泡6小时以上，连浸泡水倒人沙锅内;将鸭子宰杀后，去净毛和内脏，亦放人沙锅内，与海带一起，在文火上炖至熟烂为止。吃肉，喝汤、1周吃2次，治愈为止，适用于单纯性甲状腺肿。

7.绿豆海带陈皮粥:取海带50克切丝，锅内加水，加入大米30克、绿豆60克、海带、陈皮6克;煮至绿豆开花、米熟烂，加红糖60克全溶，调匀即可。随意服。适用于缺碘性甲状腺肿大、青春期甲亢等。

8.海带茶:取海带500克用水浸泡24小时后，切成细丝、再用铁锅炒干、即可用来沏茶。每日1次，每次3克，开水冲泡，徐饮，适用于单纯性甲状腺肿大。防治甲状腺功能障碍、高血压及动脉硬化等症。

9.海带爆木耳:取海带100克、黑木耳250克，分别洗净，切丝备用。菜油烧热，爆香蒜、葱花，倒入木耳丝，急速翻炒、加人酱油、精盐、白糖、味精，淋上香油即可。佐餐食。适用于高血压、紫癜等症。

10.海带决明汤:取海带30克洗净，浸泡2小时，连汤放人沙锅，再加草决明15克，煎1小时以上，饮汤，海带可吃、血压不太高者，1日1剂，病重者可每日2剂。清热明目，降脂降压。

11.脊骨海带汤:将适量海带丝洗净，先蒸一下;将适量动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投人海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。适用于脂肪肝。

本文参考自《菌藻养生手册》