泰国国内的海藻产量相对较低，但国内食品和非食品行业的消耗量和使用量很大，因此，泰国是海藻和亲水胶体的净进口国。

通常，泰国靠进口供应直接消费市场的食用类海藻，如裙带菜干品、紫菜，以及琼胶条和琼胶粉。中国和韩国是泰国食用海藻干品的主要供应国（表8）。

泰国从智利进口食用海藻干品用来生产供给直接消费市场的琼胶粉。除了供应当地的琼胶市场，2016年泰国出口琼胶近200吨，主要出口到澳大利亚、韩国和美国（表9）。

国内大型食品加工企业进口亲水胶体（卡拉胶、琼胶和海藻酸）用于生产供应本地和出口市场的各种“即煮”和“即食”食品。近年来，卡拉胶的进口量有所增加（表10）。除了供人食用的食品外，泰国还有一个以海藻产品作为黏合剂的、以出口为导向的大型宠物食品行业。

本文参考自《全球海藻生产、贸易和利用现状》