Algal Research（IF=4.401）2021-06-27

南昌大学 周文广课题组 & 西华大学 卢悦课题组

异养暗发酵作为一种极具经济前景的微藻培养方法，可提供大量油脂原料用于替代传统化石和农作物油脂。该研究收集了现存的最大体积为60立方的商业化小球藻(Chlorella sp.)和裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)发酵案例，采用生命周期评价(Life Cycle Assessment，LCA)的方法，将发酵用碳源的最初来源即CO2的植物原初捕获加入了分析，得到了微藻异养暗发酵产油对环境的全生产周期影响评价。在以小球藻的跑道池自养产油为对照案例时，LCA结果表明，异养裂殖壶菌产油对环境的各项影响均低于自养小球藻，而异养小球藻产油只在酸化、富营养化、致癌物和生态毒性等方面的影响较自养小球藻低。进一步分析显示，在所有案例中，藻类发酵培养阶段对环境影响最大，占86%以上，发酵过程中营养物质和能源动力的使用是环境影响的主因。由于异养暗发酵的最终生物密度和含油量都较自养高，在采收、脱水和油脂提取阶段对环境的影响低于自养培养的微藻。本文还比较了4种用于藻类发酵的碳源，LCA分析表明高粱汁液发酵对环境影响最小。最后以小球藻产油为例，确定了最佳发酵时间约为131 h，在获得较高油产率的同时，保持了较低的环境影响。

原文及链接：Life cycle assessment of industrial production of microalgal oil from heterotrophic fermentation

https://doi.org/10.1016/j.algal.2021.102404