作者简·伯恩

2021年10月5日

GettyImages/Andruso

相关标签: 微（肉眼看不见的）藻类, 二十二碳六烯酸, ω-3脂肪酸

总部位于英国的饲料添加剂生产商Anpario推出了一种新的微藻来源的ω-3脂肪酸补充剂。

OptomegaAlgae属于Anpario的Optomega产品系列，是一种由海藻油组成的干燥、自由流动的粉末。

该产品已被开发用于所有物种，目标是提供富含omega-3脂肪酸的肉类、牛奶和鸡蛋的养殖动物和生产者。

该公司表示，一种特定种类的微藻用于生产OptomegaAlgae，通过发酵过程，微藻提供了长链ω-3脂肪酸的丰富来源，特别是二十二碳六烯酸(DHA)。

它补充说，微藻生产过程是高度可持续的，并利用可再生的甘蔗生产，废弃的甘蔗库存被用作生产设施的能源。

当被问及微藻生产地的更多细节时，Anpario全球创新经理David Wilde只会告诉我们:“由于其专业知识和强大的ESG资质，我们选择了一家经过特别挑选的供应商。"

他说，该产品全年都有，针对全球生产商，受当地法规限制。

饲料应用

怀尔德解释说，在应用方面，奥图米加藻类可以在饲料厂添加到饲料配方中，或者该产品也可以直接加入农场的口粮中

关于其成本效益，该代表说:

“在制造商或生产商寻找可持续DHA供应的地方，Optomega Algae提供了一种经济高效的解决方案。分析海藻油中DHA的含量，以确保每次都能获得一致的高质量产品，产品中37%的总脂肪酸来自这种必需的ω-3脂肪酸。

“Optomega Algae使用特别选择的载体制成干燥、自由流动的粉末，从而确保均匀一致地分散在饲料中和动物体内。此外，Optomega Algae以定制包装提供，以保持保质期、质量和功效，确保客户从每一个袋子中获得最大收益。”

就该产品声称的好处而言，Wilde指出，有许多同行评议的论文显示，使用藻类来源的DHA可以支持牲畜的生育能力，并提高肉类、牛奶和鸡蛋中这种ω-3脂肪酸的水平。

本文转载自微藻博士微信公众号