经过弗林德斯大学

图形摘要。信用:ACS可持续化学与工程(2022).DOI:10.1021/acssuschemeng . 1c 08139为了拯救世界的鱼类资源和海洋，科学家们正在竞相寻找更好的可持续方法，从快速生长的微藻中制造健康的营养产品，如ω-3脂肪酸、生物柴油、水产养殖和牲畜饲料。弗林德斯大学的新研究发现了一种从单细胞藻类油中提取高价值生物活性物质的简单、低成本和有效的方法——利用废物硫磺，来自石化生产等行业。创新的海藻油生产过程，描述在国际杂志上，ACS可持续化学与工程，概述了利用废硫磺生产富集饱和甘油三酯，来自可持续生产的海藻油。

该方法使用单一反应从多不饱和甘油三酯同时生产有价值的聚合物，并富集用于各种增值应用的饱和甘油三酯。硫反应可以从培养的单细胞藻类中提取高达90%的不饱和甘油三酯。“在这项研究中，我们在硫化学领域的工作基础上，寻找一种创新的方法来处理富含脂质的微藻中的甘油三酯，”Justin Chalker教授说，他的有机聚合物已经适应了环境补救、缓释肥、保温和电子垃圾。“在这种情况下，海藻油与硫发生了反应。多不饱和甘油三酯形成具有许多既定用途的聚合物，例如环境修复。Chalker教授说:“饱和甘油三酯在回收和最终转化为生物柴油等增值物质的过程中保持未反应状态。弗林德斯大学医学生物技术生物加工实验室的穆尼什·普里副教授一直在研究单细胞油，以生产适用于营养补充剂、无动物肉、生物柴油和其他产品。“人们对从海藻生物中生产脂类越来越感兴趣，Puri教授说，他有工业生物技术的背景，是生产这种油的精密发酵平台的领导者。

“单细胞破囊壶菌在这方面特别有吸引力，因为它们可以产生超过其体重50%的甘油三酯。破囊壶菌Thraustochytrids是一种产油的海洋真核微生物,目前用于生产必需的omega-3脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA, C22:6 n-3)。“但是，尽管它们很有前途，仍然需要多用途的下游加工，以根据不饱和度将这些所谓的‘单细胞油’浓缩成脂肪酸类别。这就是这种新方法正在帮助解决的问题。”文章“硫和可持续藻类油用于聚合物合成和饱和甘油三酯富集的反应”发表在ACS可持续化学与工程.

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