相传十九世纪法国探险家在前往加拿大新斯科舍省探险时,来到了布雷顿角岛上的布拉多尔湖,布拉多尔湖属于寒带天然咸水湖,含盐量极高,在如此恶劣的环境下,任何生物都无法生存。但让探险科学家们惊奇的是在这样一个生物绝迹的湖中居然存活着一种红色的小虫子,这引起了科学家们的兴趣。
随后,科学家们对这种神奇的红色小虫子进行深入研究,发现它们的奇迹是红色的体征,经过化验,红色的体液确认是一种人体不能自行合成的天然抗氧化物质虾青素。正是红色的虾青素保护了这种小虫子,使其白天抗拒辐射、高盐碱,夜晚抗冰冻、耐严寒而得以生存下来。
直到20世纪初,科学家们终于又发现了红色虾青素这一个更好的来源——雨生红球藻,才有了现在天然的虾青素的诞生。
大家了解了天然虾青素来源于雨生红球藻,那你知道雨生红球藻是怎么来的吗?
雨生红球藻在自然界中主要生长分布在小的水塘和雨后积水形成的临时性水泡中,而且水中含有丰富的有机物。它能大量累积虾青素而呈现红色,故名红球藻,又称雨生红球藻。
它被誉为天然的“健康软黄金”,是自然界中最古老的微藻之一,也是目前科学界发现的继螺旋藻、小球藻之后,更富含营养价值和药用价值的藻类食品。
雨生红球藻拥有顽强的生命力及环境适应力,可以连续40年不吃不喝,当生存环境的温度超过30℃或低于8℃就立刻停止生长,进入休眠期,通过积累虾青素将自己保护起来,抵御炎热的夏天和寒冷的冬天,一旦条件成熟,又恢复活力继续繁殖产生新的绿色细胞。
然而雨生红球藻正是得益于虾青素这层保护盾才具有超强的生命力,成为新一代微藻界的王者!
红球藻是一种淡水单胞绿藻,隶属绿藻门、团藻目、红球藻科、红球藻属 。该藻能大量累积虾青素而呈现红色,故名红球藻,又称雨生红球藻。红球藻是目前科学界发现的继螺旋藻、小球藻之后,富含营养价值和药用价值的藻类食品。
红球藻是目前科学界发现的继螺旋藻、小球藻之后,富含营养价值和药用价值的藻类食品。该藻能大量累积虾青素而呈现红色,故名红球藻 ,又称雨生红球藻。上世纪九十年代末期,由于红球藻孢子富含虾青素而一度成为继螺旋藻、小球藻之后的另一种高价值的经济微藻。
雨生红球藻是一种主要生长在淡水中的单细胞绿藻,在海洋中分布很少,但海水中的盐度有利于藻体中虾青素的累积。雨生红球藻是公认的在自然界中生产天然虾青素的理想来源,虾青素作为目前发现的一种高效的纯天然抗氧化剂,在清除自由基、抗衰老、抗肿瘤和免疫调节等方面显示出良好的生物活性,被广泛应用于功能性食品、医药以及化妆品领域,世界上现已有多家公司生产雨生红球藻粉及其功能制品。
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