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当前位置:专家介绍 |
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| 姓名： |
汪秋宽 |
工作单位： |
大连海洋大学 |
| 性别： |
女 |
出生日期： |
1962年 |
| 所在区域： |
辽宁大连 |
研究方向： |
海藻精深加工关键技术及综合利用；水产品加工及综合利用 |
| 职务： |
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职称： |
教授 |
| 学历： |
研究生 |
学位： |
硕士 |
| 人才称号： |
享受国务院国家特殊津贴与大连市政府特殊津贴 |
| 学术兼职： |
辽宁省普通高等学校省级专业带头人，大连市优秀专家；辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室主任，国家海藻加工研究开发分中心主任，大连海洋大学水产品加工与贮藏工程的学科带头人。中国水产学会水产品加工及综合利用专业委员会副主任委员，辽宁省水产学会常务理事，中国水产流通与加工协会理事 |
| 联系方式： |
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1984年在中国海洋大学水产品加工专业获本科学位
1990年毕业于英国Humberside University of Humberside and Lincolnshire，获得硕士学位。 |
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（1）国家引进国际先进农业科学技术计划“948”——海带加工关键技术引进与示范（2006G44）；项目“海带综合利用加工关键技术引进、创新示范”。国家支撑项目“海洋食品精深加工技术研究与产业化示范（2008BAD94B04）”。
（2）代表性自主研究内容：
①海藻加工综合利用系列功能性产品及食品关键技术；
②水产品加工及综合利用。
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Q.K. Wang, T. Matsuura and C. Y. Feng. The Sepiolite Membrane for Ultrafiltration，Journal of Membrane Science， 184(2001) 153——163。SCI收录
Wang, Qiukuan, He Yunhai. The Studies on the extracting technologies and purification of fucoidan from Laminaria japonica，Glycobiology，第一作者，2006，16(11)， 1132。SCI、ISTP收录文章
张甜翠，汪秋宽. 皱纹盘鲍内脏酶的酶学性质及褐藻胶裂解酶的分离纯化，水产学报，2007，第31卷第1期，15—22。
“酶法水解褐藻制备岩藻聚糖硫酸酯的方法，ZL200510047582.X”
“海带低糖富碘口服液及其制备方法，ZL200610045666.4”
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多年来与研究团队在“海带精深加工关键技术及综合利用”领域及其他水产品加工领域完成了辽宁省科技攻项目、国家“948”项目、国家“948”滚动项目、国家支撑子项目、国家科技成果转化项目；目前仍主持国家公益子项目。2008年作为主持人获得辽宁省科技进步一等奖， 2009年10月被大连市科技局评为“2006—2008年度大连市优秀发明家”。
已发表论文50余篇，其中被SCI收录的文章4篇，主参编写教材著作6本。
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